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Thomas Domec

Pêcheurs

Pêcheurs

Christophe DOMEC et son fils Thomas sont pêcheurs de père en fils à Saint-Jean de Luz. Ils naviguent ensemble depuis 2020.

Christophe transmet à son fils, un métier fait de passion ; métier, que lui a transmis son père également.

Ils ne prélèvent que ce dont ils ont besoin. A bord de son bateau à fond plat en alu, Christophe Domec privilégie une pêche traditionnelle et artisanale en pêchant à la ligne et avec de petits filets de 200 m, sur de petites unités (pas plus de 20 miles des côtes).

Fervents défenseurs d’une pêche respectueuse de l’environnement, de la biodiversité et du cycle des naissances et des reproductions, au rythme des saisons, les Domec père et fils privilégient la qualité à la quantité. Leur devise est « Manger du poisson de saison, c’est faire un choix écoresponsable ! 

Il nous propose un seul colis contenant au moins 2 poissons différents selon la pêche : Merlu, Rouget, Sole, Maigre, Poulpe, Dorade, Bar, Seiche… (pas de lotte).
Les poissons qu’il nous propose, sont vidés.

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