Producteur de produits laitiers
![Ferme Cazenave](https://www.amaplons.fr/wp-content/uploads/sites/123/2022/10/amap-lons-ferme-cazenave-producteur2_blog.jpg)
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La ferme Cazenave à Sevignacq Meyracq propose des produits laitiers à base de lait de vache. Cette ferme familiale est spécialisée dans l’élevage de bovins à lait et à viande, certifiée en agriculture biologique.
Leurs vaches Jersiaises produisent un lait très riche et épais qui est favorable à la fabrication de leurs fromages, vendus en direct a la ferme.
Les Jersiaises, une race anglo-normande plus petite par la taille, mais plus grande par la qualité de son lait : c’est la vache qui produit le lait le plus riche de toutes les races bovines .
Chez eux, la continuité familiale est assurée puisque l’exploitation est transmise depuis 4 générations.
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Ses produits
- Tomme de vache
- Fromage râpé
- Beurre doux
- Beurre demi-sel